Warsztat – Słodka Wycena

Odnalazłaś swoją nową pasję. Kochasz piec i przygotowywać słodkości. Zewsząd słyszysz, że to dobry interes, a i wszyscy bliscy chwalą Twoje wypieki. Na prośbę znajomych pieczesz dla nich torty za tzw. składniki. Wieść się niesie, że robisz przepyszne słodkości. Zamówień Ci przybywa, zaczynasz pracować więcej, jesteś coraz bardziej zmęczona, ale poza satysfakcją okazuje się, że nie masz nic za swoją pracę, albo gorzej! Okazuje się, że skubiesz z domowego budżetu...

Jeśli jesteś osobą, która:

• lubi tworzyć torty i chce dorobić do domowego budżetu
• traktuje pieczenie słodkości jako przyszłe źródło swojego dochodu
• ma mały biznes cukierniczy i chce się rozwijać
• chce zmienić swoje hobby w dochodową działalność
• tworzy piękne i unikalne torty

Gwarantuję, że po moim warsztacie będziesz wiedzieć:

• co trzeba uwzględnić w wycenie
• ile kosztuje przygotowanie słodkości
• jak kontrolować swój budżet
• jak dobrać średnicę tortu i ilość składników
• jak pracować, by nic nie zmarnować
• jak zarabiać na swoich produktach, by nie dokładać do swojej pasji

Otrzymasz ode mnie narzędzia, które usprawnią Twoją wycenę, uzmysłowią Ci ile faktycznie kosztuje Twoja praca.

Warsztat poprowadzi:

Kinga Krajkowska — serce i ręce pracowni słodkości Fajna Babeczka. Od ponad 12 lat zamieszana w słodki biznes. Prowadząca słodką pracownię w kuchni domowej. Od lat przygotowuję zamówienia dla klientów indywidualnych i biznesowych. Jej babeczki otwierały wiele trójmiejskich salonów w tym sopocki salon Porsche. Jej torty zdobią rodzinne uroczystości i huczne wesela i rocznice biznesów. Fajnobabeczkowe pierniczki otrzymała sama Justyna Steczkowska, ale każdy jej klient jest wyjątkowy, a jego zamówienie traktowane jest indywidualnie.

Edycja szósta ruszy w marcu!

Warsztat dwudniowy, na żywo, online.